こんにちは！
8月になりました。
夏本番です☀
夏休みの予定は決まりましたか？
hibiカフェでは、8月14・15・16日の3日間を
お盆休みとさせていただきますので、
通常の定休日と合わせて8/13~17までの5日間が休みとなります。
長期の休みとなりますが、よろしくお願いします。
さて、今週のワンプレートランチは
手作りコロッケ
アスパラとベーコンのグラタン
ツナきゅうり
コロッケって、作ると美味しいのは分かってるけど
面倒なので、家ではなかなか作らないですよね。
揚げたて、サクサクほくほくですよ☆
気まぐれチーズケーキは、
ブルーベリーとヨーグルトのNYチーズケーキ
今の時期、新鮮なブルーベリーがたくさん売ってて
つい買ってしまいます。
hibiカフェの庭にもブルーベリーを植えていて
実もなっていたんですが、
収穫のタイミングを見極めていたら
そのうち鳥さんのご飯になってしまってました(汗)
来年こそは、自宅のブルーベリーでcakeを・・！
気まぐれチーズケーキ、たくさん焼いていますので
是非 食べに来て下さいね(^^♪